yosofine

maskerad och längtan efter rejäla middagar

Lilla my

I helgen var vi bjudna på maskerad. Det var nog första riktiga festen det här året som vi gått på här i stan. Det har liksom mattats av det där med umgänge. Mycket har att göra med att vi jobbar och pluggar så mycket nuförtiden. Livet hinns inte med. Jag längtar efter ett stort hem och en tid då man kan bjuda vänner på middag iallafall varannan vecka. Det vore nåt det. Då skulle jag baka det här brödet lite oftare.

Godaste morotsbrödet

Annas morotsbröd 

Blir 2 limpor

Ugn: ~200 grader 

4 dl rågmjöl

6 dl grahamsmjöl

4 dl vetemjöl

8 dl filmöjlk

2 dl mörk sirap

4 tsk bikarbonat

3 dl rivna morötter 

Blanda mjölsorterna väl med bikarbonaten. Blanda filmjölken med sirapen och morötterna, tillsätt mjölblandningen. Häll i välsmorda formar på 1½ liter, fyll till hälften. Grädda i nedre delen av ugnen i 45-50 min. 

Smaksättningen kan varieras med pressad potatis, selleri, färska örtkryddor (timjan, salvia, oregano och pepparmynta).

Annonser
This entry was published on 3 november, 2008 at 12:53 and is filed under ung och ledare. Bookmark the permalink. Follow any comments here with the RSS feed for this post.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: